تناول الطعام في رعي في العناصر هو تجربة غير متوقعة. ليس فقط الطعام رائع ولكن ليس حتى تعود إلى مساحتك التي تدرك أنك قد أكلت للتو في ردهة الفندق.*

لقد مرت بعض الوقت منذ السيدة الرومانسية وكذلك كنت آخر مرة في خليج بايرون. إنه لأمر رائع أن أعود إلى هذه المدينة الساحلية الممتعة في الطرف الشمالي لنيو ساوث ويلز.

يشتهر كيب بايرون بكونه أكثر نقطة شرقية في أستراليا ، ويحتوي على ثقافة ركوب الأمواج الشديدة ، وكذلك يجذب الزوار من جميع أنواع مناحي الحياة – خاصة خلال مواسم هجرة الرحالة.

ولكن في حين أن المدينة نفسها لا تزال لديها هذه الجودة إلى حد ما ، جودة الاحتفال ، فإن المناطق المحيطة بها تطورت حقًا إلى وجهات رائعة بمفردها. لقد نظر التركيز في سوق الضيافة حقًا إلى الاستدامة وكذلك استخدام المنتجات الإقليمية ، وهو شيء نحبه حقًا.

تركز عناصر بايرون – أحدث فندق يطفو على السطح في المنطقة – على “تناول الطعام في دائرة نصف قطرها” ، وكذلك رعي مطعمه في العناصر ، يعمل من الصعب تصنيع المصدر من المزارعين الإقليميين وكذلك المنتجين. هذا إلى جانب الموظفين الموهوبين في المنزل يجعل لبعض النتائج المذهلة.

*بفضل رسالة بريد إلكتروني حديثة من زائر بقي في عناصر (أواخر عام 2017) ، من المؤسف أن نسمع أن بيئة العناصر قد انتهى بها الأمر إلى هروب الزوجين الساحرين بالإضافة إلى مزيد من المهرب المنزلي. هذا يتعلق بإقامة المنتجع وكذلك حمام السباحة – آمل أن لا تعاني من جودة تجربة تناول الطعام في Graze.

ولكن قبل حجز طاولتك في Graze ، نقترح التحقق من مواقع التصنيف المحدثة لما يبدو عليه الآن. عبرت الأصابع هذا الجزء من المنتجع لم يتغير لأننا نود العودة إلى هذا المطعم مرة أخرى.

رعي في العناصر

على يسار المدخل الأساسي الكبير للمبنى ، مقابل منطقة الاستقبال ، توفر Graze بعض الغداء المذهل بالإضافة إلى خيارات العشاء للزوار والضيوف. في كثير من الأحيان ، يمكن لفندق جديد به مطعم جديد أن يبدأ في إظهار الثقوب في خدمته بالإضافة إلى جودة طعام عالية عندما يبدأ للتو. ليس هنا.

لقد اندهشنا حقًا من عشاءنا ، وكذلك كنا حريصين على تضمين هذا الموقع في أهم أماكننا لتناول الطعام وكذلك حول خليج بايرون. تجلب القائمة إنشاء الإقليمي إلى طاولتك بوفرة – من المحيط إلى المناطق النائية – وكذلك كلها مطبوخة بشكل رائع.

دخول

اشترت السيدة رومانسية ذيل خليج موريتون من قائمة العروض الخاصة ، والتي كانت خدمة كبيرة بشكل مدهش. لقد كان طريًا وعصيرًا وكذلك أكثر ، بالإضافة إلى قمة قشرية لذيذة.

كان لدي الكعك السلطعون ، والتي كانت مثل لفائف خبز مملوءة بالسرطان الكريمة الصغيرة أو البروفيترول. كان حشوة السلطعون مدفوعة بكم ، الحمضيات وكذلك sumac حار. كان الكعك أنفسهم خفيفة وكذلك بريدي ، وكذلك صلصة آلاف آيلاند كان لها التوابل الدخانية الممتعة لها.

أنابيب

كان لدى السيدة R الإمبراطور الأحمر المشوي مع الليمون المحفوظ ، وكذلك صلصة الذرة المحمصة. كانت الأسماك خفيفة ولكنها حازمة ، وكذلك الصلصا Zingy مطابقة تمامًا.

شعرت كأنني وليمة لحمي ، لذلك اشتريت فيليه كيب غريم العيون مع الجرجير. تم طهي اللحم ، وهو قطعة كبيرة من اللحوم الشاهقة 250 جرام ، بشكل رائع. على الرغم من أنني طلبت ذلك نادرًا ، لم يكن هناك مؤشر على الدم على طبقتي في أي نوع من الوقت ، إلا أن اللحم كان أحمر وعصير ونادرًا تمامًا. كانت النبيذ الأحمر الأحمر الذي جاء معه لذيذ جدا وكذلك سميكة.

جاء كل من التيار الرئيسي مع جزء سخية من أبرز الرقائق. العار الوحيد هو أنهم يتم تقديمهم مع الكاتشب ، الذي لا يفعل العدالة. كنت أتوقع شيئًا أكثر ابتكارًا أو على الأقل في المنزل.

الحلوى

كنا محشوة تمامًا بحلول نهاية الوجبة ، ولكن تمكنا من التقاط الحلوى المشتركة. سيكون غير مهذب ، أليس كذلك؟

كان تفسير Graze لـ gaytime الذهبي يطلق على اسمنا بصوت عالٍ للغاية. يأتي هذا الآيس كريم الأسترالي التقليدي الذي تم تفكيكه كطبقة ذات نغمة من الآيس كريم تحت قشرة من الشوكولاتة المقسمة ، و Dolce de Leche ، وتفتح بسكويت العسل ، وكذلك الويفر Brandysnap. إنه عمل فني حقيقي ، كما أنه مذاق مدهش!

لقد دهشنا حقًا من الخدمة هنا ، وكذلك تم تطوير المقاعد لإخفائك تقريبًا من بقية الفندق. نعم ، هذا يعني أنه خاص ، ولكنه يعني أيضًا أنه لا يمكنك رؤية مكتب الاستقبال حقًا بالإضافة إلى مدخل الفندق ، على الرغم من أنه في نفس الغرفة بالضبط.

فقط كما غادرنا أننا تذكرنا أننا كنا نبقى هنا … وهو على الأرجح أيضًا. لا أعتقد أنني قد أكون مناسبًا لسيارتنا على أي حال!

بعد العشاء ، مشينا عبر منطقة بركة البحيرة الرائعة في الفندق بالإضافة إلى إلقاء نظرة سريعة على الشاطئ. ثم – نعسان ، محشوة ورضا للغاية ، قمنا بالتجول إلى مقصورتنا بالإضافة إلى نوم ليلة رائعة.

رعي في العناصر

افتح 7 أيام في الأسبوع: Breakfaشارع-7:00 صباحًا إلى 10.30 صباحًا ، غداء-12:00 مساءً-3.00 مساءً ، العشاء-الساعة 6:00 مساءً-9:30 مساءً

جيد لـ: وجبات الإفطار الرائعة وكذلك وجبات الغداء ، ولكن بشكل خاص العشاء. الوجبة المثالية لتخطيط عطلة ساحرة بعيدا في منطقة كيب بايرون.

عناصر بايرون
144 Bayshore Drive
خليج بايرون
نيو ساوث ويلز

W: Elementsofbyron.com.au
FB: ElementsByronbay
IG: ElementsofByron

إذا كنت تبحث عن “الروح الغذائية” الأخرى عن خليج بيرون ، تحقق من نشرنا حول مكان تناول الطعام في بايرون. وكذلك إذا كنت تتساءل عما يجب القيام به هنا بخلاف EAT ، فإليك رابطًا لنشرنا على أفضل الأشياء التي يجب القيام بها في منطقة Cape Byron.

في الواقع ، إليك رابط لمكتبة الرسائل بأكملها حول خليج بايرون!

هل زرت خليج بايرون مؤخرًا؟ هل اندهشت من العشاء في فندق – رائع أم فقير – في الماضي؟ قل لنا في التعليقات!

صور بواسطة MRS Romance باستخدام كاميرا OM-D E-M5 II Olympus. تناولنا العشاء كضيوف في الوجهة نيو ساوث ويلز.